岩蘭草又名香根草，它的精油萃取自岩蘭草扎深達兩公尺的根部，這樣茂密深長的根系，反映出岩蘭草精油的大地屬性。雖然現今岩蘭草的產地包括海地、印度、印尼爪哇、留尼旺島等，而香水、芳療界公認品質最佳的岩蘭草精油產地，則是來自於海地，並且佔了世界將近五成的產量。

萃取自根部的海地岩蘭草，氣味強烈，初聞時帶著一絲苦味，接著浮現出混合木質及泥土的香氣，樸實而深邃，最後則散發淡淡煙燻的甘甜香氣。這樣的香氣讓人充滿安全感，聞一聞，心神全穩定下來了，非常適合作為調香的底調。

雙重蒸餾需要將傳統蒸汽蒸餾萃取收集到的精油，再進行一次分子蒸餾，這使精油香氣更為精緻適合調香，所以是天然手工香水調香師的重要材料之一。其含有較大的分子倍半帖醇類，質地濃稠也較難揮發，在用於天然手工香水調製中很好的天然定香劑。與其他精油搭配，可以降低揮發速度，使香氣更為持久。因為其獨特的氣味品質，只需要一點點就能帶來迷人香味，調香時起先少量添加，再逐步遞增至香氣。而且，海地岩蘭草精油會隨著保存時間而淳化，香氣變得醇厚，更飽滿濃郁的氣味，受到專業調香師的高度評價。

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