此檸檬酸是通過自然發酵天然玉米和甜菜中提取的，不含轉基因成分 (Non-GMO)。常用作調整產品的酸鹼pH度，調節他們更酸或較不鹼性。檸檬酸更是一種出色的抗氧化劑和去角質劑，可加快皮膚角質更新，常用於乳液、乳霜、洗髮精、美白用品、抗老化用品、青春痘用品等。角質的更新有助於皮膚的中黑色素的剝落，毛孔的收細，黑頭的溶解等。